卡萨帝冰箱黑科技：从控氧保鲜进入AI养鲜时代

　　在高端冰箱领域，食材保存周期已得到显著延长，但行业仍面临关键课题：食材如何实现长期储存的同时留住更多营养？如今，卡萨帝冰箱以颠覆性原创科技给出答案，推动行业从保鲜进入AI养鲜时代。

　　11月5日，“AI + 新鲜无限 价值共生”2026 海尔制冷产业全球峰会启幕，卡萨帝现场发布致境、天成、鉴赏家3大系列新品。其中，鉴赏家冰箱搭载原创AI氮氧智控保鲜科技，实现行业唯一主动营养管理。同时，卡萨帝致境冰箱新品完成三大创新升级，为用户提供兼具极致营养、精致储鲜的多元化厨居体验。

　　颠覆传统保鲜，能留住营养、更能管理营养

　　峰会现场发布的卡萨帝致境冰箱、天成冰箱新品均搭载了MSAⓇ氮氧智控保鲜科技，通过“控氧泵+控氧膜+控氮膜”一泵双膜结构，实现降氧增氮，精准锁定18%左右最佳氧浓度，并将温度波动控制在±0.1℃，湿度保持≥90%，让果蔬存7天VC、叶酸、花青素等营养留存率超99%。以上控温、控湿、控氧标准都是基于多年研发得出的。以“控氧”为例，并非氧浓度越低越好，氧浓度过低时食材会出现无氧呼吸，产生酒精、乙醛等有害物质。卡萨帝冰箱团队进行大量实验后发现，氧浓度在18%左右时，既可以抑制果蔬呼吸作用，又不会产生有害物质。

　　不止能留住营养，卡萨帝冰箱还能主动管理营养。卡萨帝鉴赏家冰箱新品升级AI氮氧智控保鲜科技，用户只需自然取放食材，“AI之眼”会通过行业唯一毫秒级追踪识别食材种类，并自动启动强效降氧增氮模式。冰箱能“看见”“记住”存入的食材，还能根据现有食材，针对不同健康需求匹配膳食方案，让日常减脂、抗氧更简单。

　　三大全新升级，全方位满足高端用户需求

　　除了AI氮氧智控保鲜科技，卡萨帝冰箱新品还实现三大全新升级，为用户提供更精致、便捷的储鲜新体验。

　　自由切换多元保鲜场景。卡萨帝致境冰箱·设计师系列原创三大营养舱。其中，果蔬营养舱搭载MSAⓇ氮氧智控保鲜科技，实现果蔬营养留存率超99%；蛋白营养舱搭载原创底置循环风幕保鲜科技，生鲜冷冻60天仍能保持原汁原味；自定义营养舱还配置了-20℃至12℃宽幅变温科技。也就是说，不管是-20℃深冻肉类、4℃无菌母婴存护，还是12℃暖藏热带水果，用户都能按需自由切换。

　　全尺寸匹配更多家装空间。卡萨帝致境冰箱套系提供多元尺寸，其中收纳师系列宽度595mm，支持单台放置或无界自由拼接；宽度790mm的设计师系列以F+格局实现精致收纳；890mm的致境冰箱容量更大，适配大宅家庭储鲜。

　　优化设计满足储物灵动自由。卡萨帝致境冰箱·设计师系列还配备灵动半幅搁物架，西瓜不必切开存，干白不用躺着放，冷藏空间从此自由支配。天成冰箱套系则通过优化设计结构，实现纤薄机身与650L+超大容量的完美平衡。

　　卡萨帝冰箱在全球拥有850万高端用户，在1.5万以上高端市场份额占比达63%。此次新品套系的迭代，不仅以颠覆性科技引领行业发展，也向全球高端用户提供了更具品质的厨居生活体验。