终端需求逐渐恢复 鸡蛋价格终于迎来大涨了?

2020-12-18 22:22:25来源:布瑞克农业数据编辑:居小桃

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  原标题:终端需求逐渐恢复 鸡蛋价格终于迎来大涨了?
 
  今年的蛋鸡养殖一直处在亏本状态,蛋鸡种源也出现了过剩状态,再加上猪肉价格持续走低,抑制了鸡蛋的消费,结果蛋价行情持续低迷中。而伴随着鸡蛋收入减少,饲料行情却迎来了9连涨,养殖户的亏损加大,即便是这样,主动淘汰蛋鸡的情况依旧没有出现,很多人还在苦苦挣扎。

 
  不过到了12月份,随着消费旺季的到来,鸡蛋的市场价也迎来了反弹上涨,同时蛋鸡的淘汰速度也在加快,鸡蛋行情也迎来了持续反弹,这让养殖户也看到了希望。目前鸡蛋行情又慢慢开始回涨,养殖户重新盈利。
 
  终端需求逐渐恢复,再加上电商平台持续促销,超市也加快了备货力度,市场的流通率加大,蛋价得到了很好的支撑,而冬至、“双旦”的到来,也让未来的鸡蛋市场利好。那么此次大涨,是否真意味着鸡蛋价格能大涨了?
 
  其实并不然,目前的蛋价波动幅度比较大,如今的产能依旧比较高,一旦后面的需求减弱,蛋价还会下滑。
 
  进入12月份后,蛋价出现较为明显的上涨趋势,主产区鸡蛋均价 涨至12月26日的3.87元/斤,逐渐接近2018-2019年同期水平。但与2018-2019四季度相比,2020年四季度鸡蛋价格显著偏低,整体呈现低位震荡后上涨的走势。截至12月16日,主产区鸡蛋均价由10月1日3.42元/斤 降至11月25日的3.21元/斤,较2019年同期降幅达21.52%。
 
  早在10月中旬时,蛋价跌到了成本线下,蛋鸡养殖的亏损幅度比较大,淘汰鸡的养殖积极性也在提升,再加上新开小鸡数量不是太多,鸡蛋的供应有所降低,供需矛盾缓和,因此蛋价也迎来了小幅度的提升。
 
  伴随着蛋鸡的养殖亏损,11月的蛋鸡淘汰量明显加大,12月第一周的淘汰量相比10月同期上涨19.08%,10月份淘鸡多半是460-490天,平均为476天;12月初的淘汰鸡日龄通常为430-480天,平均为452天,可见大家的淘汰意愿也在增强。
 
  不过近期的淘鸡热情再次下跌,养殖企业的抵触心理增加,淘鸡、鸡蛋价格都迎来反弹,大家也都期待后面价格上涨再淘汰。而如今互联网的“卖菜大战”一直在持续中,各大生鲜平台打出了折扣鸡蛋,从而加快了鸡蛋的市场消耗量,在供需紧张的情况下,行情有所好转,12月份的蛋价预计会略有盈利。同时随着节日临近,季节性的消费旺季赶来,市场走势依旧很是可观。
 
  今年截止11月底的时候,蛋鸡存栏量为12.476亿只,环比则是降低了1.41%,同比下滑1.08%,鸡蛋的供应压力也在持续降低。此次的鸡蛋行情反弹,也让很多人感慨“火箭蛋”要来了,其实上涨的主因是猪肉的价格迎来反弹,从而带动了鸡蛋的消费。
 
  国庆假期间需求由弱转强,蛋价短暂跌后反弹,节后终端需求疲软,货源高价难销,下游环节对后市信心不足,市场流通不畅,鸡蛋价格走弱。
 
  10月主销区代表市场鸡蛋总销量32947.40吨,环比跌幅5.21%,同比跌幅10.38%。
 
  供应方面,10月份产蛋鸡存栏量12.654亿只,环比跌幅0.68%,但因气温下降,产蛋率逐渐恢复,货源供应仍然较为充足。养殖单位顺势走货,但随着蛋价降至成本线附近,养殖单位无意继续让利销售。
 
  受制于需求疲软,10月份鸡蛋价格低位运行,主产区月均价3.38元/斤,同比降幅31.85%。
 
  进入11月份后,因饲料成本偏高,养殖盈利欠佳,养殖单位积极淘汰老鸡,月内淘汰鸡出栏量环比涨幅9.65%,同比涨幅21.09%。同时由于6-7月份补栏量偏低,新开产蛋鸡数量依然较少,据数据显示,11月末全国在产蛋鸡存栏量12.476亿只,供应压力继续缓解。
 
  需求方面,11月份终端需求处于消费淡季,需求缺乏利好支撑,整体走货平平。且月内受电商促销冲击,农贸市场销售欠佳,下游环节贸易商采购谨慎,维持低位库存,随销随采为主。
 
  因此,鸡蛋供应继续下降,但因需求平淡,进入11月中旬后蛋价低位运行,月均价3.31元/斤,同比下降29.42%。临近年末,12月上旬淘汰鸡出栏量仍然维持在较高水平,加之前期集中淘汰老鸡,12月份鸡蛋供应继续减少。同时因二、三季度补栏量偏低,新开产蛋鸡数量较少,小码鸡蛋供应略显紧俏,截至12月11日,主产区代表市场小码鸡蛋占比9%,较2019年同期下降5个百分点。
 
  需求方面,“双12”前电商备货推动市场流通加快,同时河南、江苏等产区内销需求好转,局部市场货源供应偏紧。因此货源供应减少,内销带动整体需求提升,12月中上旬鸡蛋价格呈现上涨走势,至16日主产区鸡蛋均价3.87元/斤,逐渐接近2018-2019年同期水平,月内涨幅15.87%。
 
  12月主产区鸡蛋月均价3.51元/斤,同比降幅20.59%。综合看来,截至12月16日,整个四季度产区鸡蛋均价为3.38元/斤,同比降幅28.69%。后期新开产蛋鸡数量依然不多,新增产能有限,小码鸡蛋供应或仍较为紧张。
 
  由于蛋价上涨,养殖盈利提升,养殖单位淘鸡积极性或稍有下降,在产蛋鸡存栏量降幅或缩窄,鸡蛋供应或继续呈下降趋势,但随着元旦、春节利好效应逐渐释放,鸡蛋价格走势或仍有上涨空间。

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