“淘汰蛋鸡”成市场肉类消费主力军 高位运行将持续到明年6月份
2019-11-11 11:10:57来源:农产品期货网编辑:居小桃
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原标题:“淘汰蛋鸡”成市场肉类消费主力军 高位运行将持续到明年6月份
这是一个比较现实的问题,在目前猪肉价格高达30元一斤的情况下,作为主猪肉主要替代品之一的淘汰鸡价格也备受关注了,目前淘鸡主流批发价价格在11-12元之间,现在各地零售价格多在每斤14-15元之间,可以说淘鸡价格已处于一个历史的高位上,关于淘鸡高价位还能持续多长时间的问题,个人认为至少会持续到2020年6份之前,即使明年下半年价格回落也会比较有限。
第一个理由是,猪肉价格掉不下来,淘鸡价格就降不下来。从猪肉价格走势分析来看,春节前在消费量增加、生猪供给仍然偏紧的情况下,猪肉价格还会有一些上涨,预计在节前猪肉价格有望达到35-40元一斤,春节后虽然会进入消费淡季,即使猪肉价格回落也会比较缓慢,这样在明年6月份之前,猪肉价格仍将维持较高位置,这种情况下,淘鸡肉仍将以十几元的价格成为市场肉类消费的主力军,很难降下来。
第二个理由是,居民消费指数下不来,淘鸡价格也降不下来。据了解,进入下半年之后,居民消费指数CPI不断上升,7、8月份均达到2.8%,9月份达到3.0%,10月份还没有出炉,不过据12家机构预测数据显示,同比增速预测值为3.2%。在这种CPI指数高位运行的情况下,淘鸡作为当前重要的肉类食品,再加上元旦和春节的大消费,短期内淘鸡价格也很难下降。
第三个理由是,鸡蛋这么贵,淘鸡数量要低于常年。截止11月6日,全国鸡蛋平均批发价格11.76元/斤,也就是5.88元一斤,一些450-500天鸡龄的老鸡虽然产蛋率下降,但是很多养殖户都舍不得淘汰,只要能多养一天就让他多产一天的蛋,一斤鸡蛋的利润至少要在3块钱以上,所以蛋鸡超期服役现象比较严重,这种情况下,就会造成淘鸡数量下降,供给量要明显低于常年。
综上分析,目前淘鸡价格高位运行,短时间内不会停下来,预计春节后会有小幅回落,但空间会非常有限,预计在2020年6月份以后或许会一些明显的降价。
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