过山车的鸡蛋 行情底部是否仍有机会涨起来？

　　今日鸡蛋行情探底反弹，主力2009合约收涨2.77%，但是远月合约也是普遍收涨。进入8月后，冷库蛋在高位有利润的情况下，持续抛盘冲击市场，鸡蛋仅2周的时间从4元/斤跌至3元/斤附近，09合约打破前低后今日收涨，但留给09的时间已经不多了。在冷库蛋持续冲击市场之下，后市鸡蛋价格还能涨起来吗？

　　7月存栏继续降低，但总存栏仍偏高于往年

　　据鸡蛋存栏检测数据，7月份全国在产蛋鸡存栏量为12.969 亿只，环比跌幅 1.46%，同比涨幅 6.38%。7月份整体蛋价较强，一度冲高至4元/斤之上，主要原因是因为7月份新开产的蛋鸡主要是二三月份补栏的鸡苗，当时正处于疫情最严重的期间，多地出现鸡苗断档的情况。还有一方面，是因为天气炎热蛋鸡的产蛋率出现下滑，局部市场淘汰产蛋率偏低蛋鸡，因此7月产蛋鸡存栏量继续环比下降。

　　虽然在产蛋鸡存栏下降，但仍然高于往年同期的水平较多，加上今年受疫情的影响，消费一直有气无力，蛋价在贸易商集中补货中大涨，但高位的蛋价难以长久。因为蛋价冲高的影响，近期鸡苗价格也跟随快速升高，补栏快速上升，将给后市去产能带来持续压力。

　　淘汰鸡出栏量一般，冷库蛋短期冲击市场

　　从存栏结构层面来看，7 月份蛋价涨幅明显，养殖单位惜售情绪较重，出栏量减少，450 日龄以上老鸡占比增加，平均占比 10.49%，环比增加 0.79 个百分点。鸡蛋价格继7月份快速冲高后近日持续回落，部分养殖户压栏心态松动，出栏增加，且大部分屠宰场因淘汰鸡成本高，采购意愿不高，淘鸡价格高位回调，截至8月11日全国主产区淘汰鸡价格部分稳定，部分掉0.05-0.10元/斤。主产区淘汰鸡均价5.68元/斤，较昨日下行0.03元/斤，跌幅0.53%。淘汰鸡出栏量一般，市场走货不快。