上周新发地猪肉价格大幅走高 肉价涨势强劲
2019-10-23 17:16:59来源：农产品期货网编辑：居小桃
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原标题：上周新发地猪肉价格大幅走高 肉价涨势强劲
上周（2019年10月12-10月18日），新发地市场白条猪批发的平均价连续走高，大幅跃升。
2019年10月与2018年同期白条猪平均价走势对比图
（单位：元/斤）
10月18日，新发地市场白条猪批发平均价是22.13元/斤，比10月11日的19.88元/斤上涨11.32%；比9月18日的15.70元/斤上涨40.96%；比2018年10月18日的8.65元/斤上涨155.84%。周环比大幅上涨；月环比大幅上涨；年同比大幅上涨。上上周末价格同比上涨131.16%，上周同比涨幅大幅放大。
周内的最高价是22.13元/斤（10月17、18日），比上上周的20.25元/斤上涨9.28%；周内的最低价是19.95元/斤（10月12日），比上上周的17.75元/斤上涨12.39%。最低价出现在周前期，最高价出现在周后期，表明肉价在周内连续上涨，涨势强劲。
近期肉价大幅上涨，主要原因是毛猪短缺，次要原因是惜售。按照统计数据来看，去年年底到今年年初，能繁母猪存栏量无论是环比还是同比，均出现比较明显的下降。能繁母猪存栏量下降，一般会在9-10个月以后拉动肉价的上涨，目前正是毛猪供应趋紧的时间段。在肉价进入上涨区间以后，养殖场往往会待价而沽，出栏的意愿弱化。
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