人民日报评老乡鸡葱油鸡加20克 危机公关反成“活广告”
2024-05-24 19:46:45来源：今日头条编辑：居小桃
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原标题：人民日报评老乡鸡葱油鸡加20克 危机公关反成“活广告”
在食品行业，任何一次调整都可能牵动消费者敏感的味蕾。近日，有关老乡鸡葱油鸡产品新增20克重量的消息引起了广泛关注。这一变动不仅关系到产品的定价策略，更触及到消费者的切身利益和企业的诚信问题。
一份葱油鸡，出餐标准为170克。博主连测三家店，实称均为155克。面对测评结果，研发负责人完整演示产品制作全过程，发现消失的15克，是二次蒸制时，流失的水分和油脂。除了公开道歉，企业决定给每份葱油鸡，加量20克。从积极自查、寻找原因，到发现问题、 补足，企业的一系列危机处理操作，赢得不少好评。危机危机，危中有机。处理好了，转危为机，名利双收。
让我们看看网友怎么说吧
对企业有一定包容度，合情合理
只是恢复企业原有标准,承担应有责任
价格高，企业利润大，应保证质量和克重
企业反应迅速，及时道歉并且补救，态度良好
投稿邮箱：lukejiwang@163.com 详情访问鹿财经网：http://www.lucaijing.com.cn
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