咖啡版图杀出一匹黑马!“咖啡邮局”杭州首店亮相 喝咖啡传浪漫同时进行

2023-10-17 15:05:10来源:极目新闻编辑:居小桃

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  原标题:咖啡版图杀出一匹黑马!“咖啡邮局”杭州首店亮相 喝咖啡传浪漫同时进行 

  如果说今年是“咖啡卷年”,你同意吗?

  这头出价9块9,那边就只卖8块8,这边酱香浓郁,那头米乳飘香。这也让喜爱咖啡的朋友过足了瘾,不仅咖啡的口感越来越多元化,价格还越喝越便宜。

  10月17日,杭州的咖啡版图上,又杀出一匹黑马。

  全省 中国邮政咖啡主题邮局在杭州开业,就在市中心的江城路上,杭州城站火车站、吴山景区,都在不远处。

  “咖啡邮局”来到杭州,对于很多人来说,期待已久。

  这一杯,喝的是咖啡,更是情怀。

  “咖啡邮局”杭州首店,可以打卡情怀,也能传递浪漫

  位于杭州江城路502号的这家“咖啡邮局”,不仅是杭州首店,更是全省 。

  从店招到门头,再到店铺内饰,清一色都使用“邮政绿”做为主色调。在大门口,还有一只最具标志性的绿色邮筒。

  很多路人从店门口经过,乍一看,都以为新开了一个邮局。仔细打量,才知道是“咖啡邮局”。

  “咖啡邮局”的店面大概七八十平方米,里面是操作间,外面是堂食区。店铺中,放置了几张咖啡桌,大家可以坐下来堂食,也可以选择外带。

  很快,咖啡的外卖服务也将上线。

  正式营业第一天,陆续有客人前来店里打卡。

  大家走到收银台前,选好想要的咖啡。和进到别的咖啡店不同,付完钱后的等待时间里,很多人并不闲着,会拿起手机对着店内的布置“一顿狂拍”,也有人会走到门口,和外面的大邮筒合影留念。

  店长刘嘉奇说,“咖啡邮局”试营业几天来,带着一份好奇走进店里的客人还是挺多的。

  “特别是一些稍微年长一点的客人,平日里可能并不常喝咖啡,但看到整个店铺满满的‘邮局风’,也会忍不住走进来看看。”刘嘉奇说,因为邮局和他们的生活都有关联,会觉得亲切,同时也有新鲜感。

  “我小时候还有笔友呢,一周要寄一封信的……哦,我现在也不大……”说话的是蒋先生。他今年42岁,就住江城路,看到“邮政风”的咖啡馆,顿时来了兴致,于是就来买了一杯。

  “咖啡邮局”里,除了展示了不少邮局特色的文创产品,杯子、帽子、自行车……还随处可见店里的slogan,“喝一杯邮局咖啡,写一封信给爱的人。”

  刘嘉奇说,这份浪漫不止写在墙上,更可以在店里实现。

  “我们给大家准备了明信片,只要大家需要,都可以坐下来,边喝咖啡,边给爱的人写下内心独白。”

  “邮局咖啡”藏着不少特色,有中国风有桂花香,更有仪式感

  “邮局咖啡”除了极具辨识度的特色外,咖啡本身又有什么不同?

  从店内的饮品餐单上可以看到,市面上主流的咖啡类型,这里基本都有售卖,价格也适中。

  美式12.8元一杯,拿铁22.8元一杯,卡布奇诺同样22.8元一杯。

  “我们店里的产品大部分都是使用标准杯装,很少区分杯型。”刘嘉奇说。

  “够了够了,我一般喝美式,身边很多同事也喝美式,太大的杯子没必要。”正在店内买咖啡的章姑娘说。

  当然,“邮局咖啡”也有不少自己的特色产品。

  在餐单上,以“邮点”开头的咖啡产品,基本就是有特色的创新产品。比如,邮点橙意美式、邮点杏运美式、邮点开心拿铁。

  “‘邮点’其实就是‘有点’的谐音,我们希望用这点小小的创意,给大家带去一份独特的惊喜。”刘嘉奇说。

  还有一些暂时没有出现在店内餐单上的产品,同样亮点满满。

  有一款咖啡叫做“水墨长生”。

  这款产品用芝麻酱、牛奶、咖啡调制而成。在杯子上,会留有芝麻酱的挂壁,看起来有一种水墨山水的味道,国风的感觉直接拉满。

  “我第一次喝到用芝麻酱调制出来的咖啡,咖啡的香味中,透出浓浓的芝麻香,口感非常美妙。更让人心动的是,咖啡的颜值有点高,忍不住想到朋友圈‘炫耀’一下。”买了这款咖啡的何女士,有点抑制不住的兴奋。

  还有一款咖啡叫“吴刚伐桂”,口感清爽,桂花香味浓郁,和时下满城桂花飘香的氛围相得益彰,捧着这样一杯咖啡走在路上,杭州的秋天都在手上。

  而且,在“咖啡邮局”买到的每一杯咖啡,杯身上都会贴有一张杭州专属的邮票贴纸。

  “很多人拿到咖啡后,看到这张贴纸,第一感觉就是很有仪式感。我们也希望用一杯咖啡和顾客产生共鸣,也让大家在‘咖啡邮局’里感受到特色的邮局文化。”刘嘉奇说。

  杭州开出首店后,宁波、嘉兴和台州的“咖啡邮局”将陆续开业

  “咖啡邮局”是一个真正可以喝咖啡的邮局,也是一个可以寄信的咖啡馆。

  这是中国邮政与其战略合作伙伴共同开设的咖啡消费门店。以“咖啡+邮局”的创新形式,将咖啡的时尚和潮流叠加在具有历史沉淀和文化底蕴的邮局场景之上,打造一个消费者买得到、买得起、愿意买的国民咖啡品牌。

  在“咖啡邮局”门店,不仅售卖咖啡、茶饮、甜点等产品,也提供到店自取和送货上门两种服务。

  从功能来说,这里在保留一般邮政服务的基础上,叠加咖啡饮料和邮政文化创意服务,创造体验邮政文化的新场景、新空间。

  据了解,中国邮政咖啡主题邮局选用来自云南的优质咖啡豆。目前,已经在北京、广州、重庆、天津、南京、福州、厦门等城市开出了50多家门店。

  潮新闻记者了解到,在杭州开出首店后,宁波、嘉兴和台州的“咖啡邮局”也将陆续开业。“今年杭州会开到5家,全省超过10家。”相关负责人说。

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