美国肯德基无鸡可炸 全球供应链危机下美国闹起食材荒
2021-09-26 23:00:29来源：今日头条编辑：毛青青
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原标题：美国肯德基无鸡可炸 全球供应链危机下美国闹起食材荒
全球供应链危机下，美国闹起“食材”荒！肯德基“无鸡可炸”，商家一天比一天绝望
近日，美国知名连锁餐厅肯德基曝出鸡肉食材短缺的问题，老板为“无鸡可炸”而担忧，因为肯德基的食品大部分与鸡肉有关，缺少鸡肉，很可能导致生意做不下去，目前由于食材影响，清单上三分之二的食材难以供应，引起顾客不满的同时也造成营业额的日益下滑，更绝望的是，这场“食材荒”已经持续有一段时间，不知道什么时候才能过去。
据悉，由于疫情影响，全球供应链条受到了持续冲击，造成包括肯德基在内的许多在美商家的生意面临危机。食材短缺，价格上涨，饱受顾客喜爱的食品不得不下架，许多商家被逼无奈在食材方面“另谋出路”。这是由于美国肉类储备的耗尽，致使供应链中断所导致的结果。
美国人对快餐的喜爱众所周知，而鸡肉短缺造成价格上涨则反应了美国政府在对市场价格调控方面的短视，要知道，越是特殊时期越是应该未雨绸缪，否则一旦问题显现，就很有可能造成难以挽回的后果，而美国政府在供应链中断之前，不曾急人民之所急事先想好对策，而在供应链中断之后，又不曾挺身而出调控物价，任凭供应商从中操控价格，简直太不负责任，难怪美国人民总是感到不满。（FY）
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