熊猫星厨升级为餐饮加速器
2021-05-23 12:13:54来源：搜狐编辑：莫小烟
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原标题：熊猫星厨升级为餐饮加速器，
2021年疫情常态化发展，对于餐饮企业既是高速发展的一年、也是充满机遇与挑战的一年，社会化分工下，餐饮协会发展成为了更好的抓手。5月22日下午，由熊猫星厨与中国连锁经营协会共同主办的“加速餐饮新未来暨熊猫星厨战略发布会”在京举行。会上，熊猫星厨创始人李海鹏，共多位餐饮行业人士一同共话餐饮未来出路，同时也宣布熊猫星厨正式升级为餐饮加速器。
据介绍，2019年，中国餐饮连锁化率为10.3%，而美国为54.3%。虽然差距较大，但中国的增长速度却远高于美国，国内餐饮市场还有更多的发展机遇。熊猫星厨创始人李海鹏在会上表示，连锁化率提升的要义是细分领域的连锁品牌经营效率，显著高于单店品牌时，连锁化率就会显著提升，也因此餐饮巨头出现的机会终于来了。中国连锁经营协会主任孙工贺在分析餐饮连锁化增长时指出，餐饮品牌想要在如今的市场占有一席之地，想跑得快、跑得久，品牌化和精益化管理是重中之重。
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