猪价跌跌不休!肉价大跌9元 10元猪肉来袭?此次真快了

2021-03-10 20:11:38来源:今日头条编辑:居小桃

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  原标题:猪价跌跌不休!肉价大跌9元 10元猪肉来袭?此次真快了
 
  01、外购仔猪亏损2周
 
  去年一整年,猪价始终保持在高价位,猪肉消费水平也处在高位中,市场的替代性选择多了起来,很多人纷纷减少猪肉的食用,转而吃上了禽蛋鱼等食材。
 
  然而从今年开始,猪价就在持续下滑中,从3月份开始更是出现了“断崖式”下跌,北方已跌到了12元大关,如此危险的行情也让养猪户担心不已。如今的养殖成本逐步提高,很多猪农都在挺价,但行情依旧十分低落,接连出现了“7连跌”。

猪价一跌不止,肉价大跌9元,10元猪肉来袭?此次真快了

  很多猪农也在考虑是否要继续压栏,还是将其直接出售,一方面担忧生猪还有下跌空间,一方面也害怕后面的行情有所好转。而目前正处在消费淡季,猪肉走货量不是太多,屠企的压价程度高,下游的表现比较差,局部亏损一直存在。

  从近期数据显示,3月第一周均价为29.53元/kg,周环比涨6.41%,自繁自养利润为1437.82元/头,环比增加了5.6%,不过二次繁育利润却为-21.24元/头,且目前已接连亏损了2周。

  二次繁育亏损的原因很简单,仔猪价格一直居高不下,上周15千克体重的仔猪平均卖价为1897元/头,已出现15周连涨。

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  02、猪价一跌不止

  3月10日生猪均价跌到了28.34元/kg,猪价跌幅为0.3元/kg,相比3月 点29.88元/kg来看,大跌了1.54元/kg。

  如今生猪的表现依旧不是太好,北方已全部跌落28元/kg以下,而吉林、新疆等部分地区, 价更是跌破了27元/kg。伴随着猪价接连下滑,跌幅也达到了0.1-0.4元/kg,下跌阻力也在持续加大,扛价情绪还算明显。

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  南方猪价也不是太好,高价猪的出栏不是太顺利,屠企采购积极性降低,猪价还在继续下滑,不少地方下跌了0.2-0.5元/kg,特别是华南地区,回落速度加快,目前价格跌到了30.2-31.8元/kg,南方不少地方已跌破了30元/kg。

  从元旦假期开始,生猪报价就一直低迷,肉价也在持续下滑,截止3月9日,猪肉批发价跌到了38.11元/kg,比起上一天跌了0.53元/kg,比起1月峰值则是跌了9.53元/kg。而在北方地区,猪肉批发价明显更低,北京跌到了30.5-34元/kg,黑龙江跌到了31.93元/kg,天津35-36元/kg,河北34-36元/kg,广东也跌至39.93元/kg,不过南北价差也比较大。

  截止3月8日,白条猪出厂报价已跌到了35.31元/kg,相比1月46.69元/kg峰值,出厂价大跌11.38元/kg。

  目前市场中的零售价行情也不是太好,北方不少地方肉价已在18-23元大关,南方肉价也跌到了22-26元/斤。在山东胶东地区,目前五花肉已跌到22元,后腿猪肉跌至18-19元,相比节前来看跌了4-5元左右。

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  03、10元猪肉来袭?
 
  目前猪肉价格的持续回落,也让消费者对10元肉价有了更多的期盼,而如今才不过3月份,不少人认为年末猪肉价格就会跌到10元,到时候买肉的负担更低。
 
  其实现在促进猪价下跌的利好因素还是很多的,一个是产能的持续恢复,目前生猪存栏量已恢复至正常水平的92%以上,预计年中恢复正常水平,一个是现阶段的猪肉走货缓慢,白条肉走量差,屠企的开工不足,提价收购生猪的情绪低迷,产能出现了阶段性过剩,肉价下跌并不意外。
 
  同时,如今的生猪疫病风险比较大,猪农的压栏力度不高,很多猪农生怕接下来猪价跌到10元左右,到时候亏损更大。
 
猪价一跌不止,肉价大跌9元,10元猪肉来袭?此次真快了

  而如今的进口猪肉出库量也在明显加大,去年第4季度囤积的冻肉,目前也已大量投入市场,进一步带动肉价下跌中,而储备冻肉也在持续投放中。3月10日,官方再次投放一万吨储备肉,再次阻止了肉价的上涨幻想。

  不过如今也有一个利好消息,那就是猪场季节性疾病明显增加,低体重生猪出栏量加大,从前一周的数据来看,目前商品猪出栏均重为122.99千克/头,环比则是跌了0.68%,而90千克以下的小猪出栏跌了16.79%,环比下滑0.21%,可见低体重猪依旧在抛售。

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  从农村农业部的 数据来看,南方出现3起“小飞”事件,这也让后续的生猪恢复受到了影响。很多集团化猪场因前期加快了抛售,近期又疯狂购买仔猪,且成本居高不下,这也让后市利好因素增加。

  预计下半年生猪行情会因出栏量下降而有所反弹,暂时还吃不上10元猪肉,但是这次真的快了,随着产能恢复的延后,预计2022年才能吃上10元猪肉,大家咋看?

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