美国基因编辑猪获批上市 对肉类过敏人群可食用
2020-12-29 23:13:57来源：今日头条编辑：毛青青
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原标题：美国基因编辑猪获批上市,对肉类过敏人群可食用
由美国医疗公司Revivicor研发的基因编辑猪“GalSafe猪”日前获得美国食品与药物管理局(FDA)的批准,既可食用也可用来生产医疗产品.科学家通过基因工程手段,敲除了在猪细胞表面添加α-半乳糖(Alpha-gal)的蛋白酶,对肉类过敏的普通人群可以放心安全地食用这种基因编辑猪.
“GalSafe猪”虽不是首次被批准上市的基因编辑动物,但是首次获准将基因编辑动物用于食用和医疗两种用途.那么,研究基因编辑动物,食用和医用哪个更重要?
“具体问题具体分析,不能简单比较哪个更重要.目前医用基因修饰动物研究的更多一些,主要用于生产重组蛋白药物、人类疾病模型、异种器官供体等.基因修饰后的‘GalSafe猪’可用于生产对患有α-半乳糖综合征的人不过敏的猪肉产品,更重要的用途则是生产不易产生免疫排斥反应的医用产品,比如从猪身上提取药物、异种移植器官、细胞等产品.”汤波说.
因不含可检测到的半乳糖,“GalSafe猪”可能被用作血液稀释剂——肝素等医疗产品的生产原料.“GalSafe猪”的组织和器官还有可能解决异种移植患者的免疫排斥问题,因为α-半乳糖被认为是患者排斥的原因之一.
姜韬指出,基因编辑动物,不管食用还是医用都有重要价值,而医用更是无法替代的全新用途.
“因为我们的食用动物现在已经实现集约化饲养,成本接近天花板,目前的基因改造可提高饲料回报率、瘦肉率、抗病能力等.而医用,尤其是把特殊基因编辑猪作为异种器官移植的供体,是前所未有的全新领域,一旦成功实现,则可望彻底扭转用于治疗人类器官衰竭导致死亡的器官短缺现状,拯救大量患者生命.”姜韬说.
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