11月市场冰冷似霜 12月份国內鸡蛋市场行情将如何演绎？

　　11月鸡蛋价格的大幅滑落与生猪价格脱不了干系，随着政策面消息的不断发酵，养殖端悲观氛围浓厚，出栏积极性明显提高，部分恐慌性抛售情绪促使国内猪价开始大幅下滑，鸡蛋价格也不能“幸免”，10月份鸡蛋市场还是热情似火，11月就冰冷似霜，后续走势除了需要关注生猪价格之外，还要把握鸡蛋自身供求结构的影响。

　　淘汰鸡出栏量小幅增加

　　今年淘汰鸡行情也是冰火两重天，8-9月份淘汰鸡集中出栏，在猪肉价格持续上涨的提振下，肉类需求向好，淘汰鸡价格一路攀升，尤其是进入到10月份后，可淘的适龄老鸡有限，截止到10月30日，全国主产区淘汰鸡棚前价格在11.23元/斤，同比涨幅高达116.38%，这已经是多年以来最高价，期间部分养殖单位逢高顺势出栏，多数养殖单位仍存惜售心理，10月份鸡蛋、淘汰鸡价格纷纷达到高位。

　　进入11月份猪肉价格持续回落，北方部分屠宰企业对于淘鸡有压价意向导致价格大幅下滑，截止到11月28日，全国淘汰鸡出栏均价6.64元/斤，较月初跌幅37.36%。淘汰鸡价格的大涨大落，尤其是从高价跌至正常价位后，多数养殖单位难以接受，整个11月份养殖单位淘汰积极性较低，出栏量明显减少。养殖单位对于后市看法分歧较大，河南等市场养殖单位普遍有压栏惜售心理，且下游农贸市场活禽销售不理想，出栏量减少，但东北、山东等地养殖单位多顺势淘汰老鸡，惜售现象不多，淘汰鸡出栏量小幅增加，但依旧处于偏低水平。目前多数企业鸡苗订单排至2020年3月前后，尽管蛋鸡养殖依旧维持在高盈利状态，但盈利空间较前期缩减较为明显，养殖单位补栏积极性略有下滑，新增鸡苗订单不多，市场商品代鸡苗价格基本保持稳定，均价约为6.69元/羽，部分地区价格下调0.50元/羽，主流报价在6.50元/羽左右。

　　全国淘汰鸡价格一览表

　　销区鸡蛋存货压力减小

　　目前蛋价基本触底，市场走货逐渐恢复正常，下游环节随进随销，经销商采购积极性提高。周二开始蛋价企稳反弹，刺激终端环节消化，整体走货好转，食品厂正常入市采购，在一定程度上拉动市场销量，因此本周销区市场鸡蛋销量增加。养殖单位顺势处理前期余货，且周内销区市场消化速度较理想，经销商拿货积极性尚可，市场整体走货顺畅，生产环节库存压力较前期有所减小。

 

　　鲜鸡蛋生产环节库存天数

 

　　蛋鸡养殖利润继续收窄

 

　　本周全国蛋料比价为3.76，环比跌幅13.36%，按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只60.51元。终端需求疲软，加之相关产品生猪及大肉食价格下滑，业内看空后市的心态较浓，周内蛋价延续下行走势，短期市场无利好支撑，养殖单位则抵触低价走货，在市场供需博弈下，预计下周蛋价或低位震荡运行，周均价或环比降低，蛋鸡养殖预期盈利继续收窄。
 

　　蛋料比指数及平衡点

　　国内生猪行情依旧偏弱

　　本周国内猪价先扬后抑，外三元出栏均价32.80元/公斤，环比降幅1.38%，生猪行情依然承压走弱。西南地区腌腊肉的传统对于生猪需求有一定提升，当地养殖单位惜售提价也带动周边市场价格微涨，但北方大规格肥猪仍显充裕，市场消化缓慢，屠企压价阻力相对较小，周内山东、河北、河南猪价下滑明显。

　　近一年国内生猪价格走势图

　　综上所述，养殖单位顺价走货，淘鸡积极性略有提升，新增产能比较稳定，鸡蛋供给正常，需求上蛋价已经回落至相对低位，销区走货速度有一定好转，供需结构出现大幅度变动概率不大，以震荡为主，但是12月积极性备货需求的存在，预计期价走势或震荡偏强。