淘汰鸡大涨大落 能否助力鸡蛋价格上涨?
2019-11-29 19:01:09来源:农产品期货网编辑:居小桃
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原标题:淘汰鸡大涨大落 能否助力鸡蛋价格上涨?
2019年是鸡蛋行情不寻常的一年,而对于淘汰鸡来看,行情更是跌宕起伏,大起大落。淘汰鸡出栏量的多少,将直接影响到短期的鸡蛋供应量。随着近期老鸡价格的大幅波动,养殖单位淘汰心态如何?能否刺激出栏?又能否助力鸡蛋价格上涨?本文中将重点阐述。
淘汰鸡出栏量是一个短期影响因素,时效性较强。从图中可以看出,8-9月份,也就是中元节、中秋节前后淘汰鸡出栏量较大,同比近两年同期水平均有增加趋势,其中8月份淘汰鸡出栏量同比涨幅达到37.34%,因此在需求淡季的10月份,鸡蛋供应量紧缺,这是淘汰鸡集中出栏的快速反映之一。
今年淘汰鸡行情在猪肉价格上涨的提振下,整体走势向好,价格一路攀升。尤其是进入到10月份后,淘汰鸡价格大涨大落,直接影响到养殖单位的淘汰心态。随着8-9月份淘汰鸡集中出栏,10月份整体可淘的适龄老鸡有限,同时在猪肉价格持续上涨的提振下,肉类需求向好,淘汰鸡价格一路攀升。截止到10月30日,全国主产区淘汰鸡棚前价格在11.23元/斤,同比涨幅高达116.38%。这也是年内出现的最高价,更是百年不遇的高点。期间部分养殖单位逢高顺势出栏,但经销商整体收购难度较大,多数时间处于“一鸡难求”的状态。多数养殖单位仍存惜售心理,10月份鸡蛋、淘汰鸡价格纷纷达到高位。
进入11月份,猪肉价格持续回落,肉类替代作用减小,同时北方部分屠宰企业有压价意向,淘汰鸡价格大幅下滑。截止到11月28日,全国淘汰鸡出栏均价6.64元/斤,同比涨幅26.96%,较月初跌幅37.36%。月内山东、河北等市场日波动幅度多在0.50-1.00元/斤,部分时间甚至达到1.50元/斤。淘汰鸡价格的大涨大落,尤其是从高价跌至正常价位后,多数养殖单位难以接受,整个11月份,养殖单位淘汰积极性较低,存在低价惜售心理,出栏量明显减少。
随着11月份延迟淘汰的老鸡持续增加,同时为鸡苗上笼转移位置,年底待淘老鸡或集中出栏。目前终端消费不理想,南方活禽市场走货不快,需求面难有明显提升。而12月份随着淘汰鸡出栏量增加,因此一直到12月份,淘汰鸡价格难有明显回升,维持在5.00-8.00元/斤的价格震荡。从目前的蛋鸡日龄结构来看,当前依然处于偏年轻化的特点,未开产或即将开产的蛋鸡群占20%以上,而450天以上待淘老鸡数量平均仅占10%左右。简言之,未来新增产能将多于即将淘汰产能,鸡蛋供应量将呈现增加趋势,蛋价再现9-10月份高点有难度,12月份或反弹至5.00元/斤上下波动。建议养殖单位顺势淘汰适龄老鸡。
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