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小象生鲜多门店关闭,美团回应称试点期内调整

2019-04-17 13:25:11来源:鹿财经综合编辑:鹿鸣君

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  原标题:小象生鲜多门店关闭,美团回应称试点期内调整

  据多家媒体曝出的一份函件显示,经慎重考量,因业务调整,美团旗下小象生鲜位于常州市钟楼区、武进区、新北区的三家门店和将于2019年4月18日起停止营业,目前公司已经成立了现场应急处置机构,出台了人员安置方案。对此,美团方面向回应称,小象生鲜正进行试点期内的调整,无锡及常州门店因经营表现不佳将于本周闭店,北京2家门店将继续保留。本次调整完成后,小象生鲜的经营范围将缩小为1个城市的2家门店。

  据介绍,以“越快越新鲜”为口号的小象生鲜,是一家集生鲜食品、餐饮、电商和即时配送于一体的生鲜超市,从其服务的形式来看,业务对标的是我们的老熟人“新零售超市”。基于美团外卖配送能力,小象生鲜能够在最快30分钟内,将全程保鲜配送的商品配送给门店周围三公里范围内的消费者,尤其是水果蔬菜、海鲜水产、肉禽蛋奶等生鲜食品,小象生鲜都会采用全程冷链配送,甚至重点生鲜食材直营自采的模式,力求配送给消费者的食材是最新鲜的。

  在食材种类方面,基于美团和大众点评的大数据,小象生鲜不仅聚集了店面附近区域用户喜爱的菜肴,还与美威、蓝雪、獐子岛等超过50家覆盖活鲜、肉类、蔬菜、蛋类等品牌的合作,从而保证产品的种类和质量。此外,其自有的“象大厨快手菜”也将为用户提供更多元、更便捷、优质的餐饮解决方案。

  美团方面表示,生鲜零售是美团非常坚定的业务方向,今年将加大投入力度、聚焦增长。本次调整的目的之一,也是为了集中力量,探索更具增长潜力和速度的“社区生鲜零售”方向。本次调整后,美团在生鲜零售的思路或将进一步明确。小象生鲜所代表的“大店”模式,将把工作重心聚焦在运营效率、消费体验的进一步优化。

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